健やかで明るい地域の未来を創っていきたい 私はこの日向市というところが大好きです。 人口減少や過疎化といった地域課題があるなか、どうしたらこの日向市がもっと強くなれるのだろうかと考えてきました。未来を考えたときに、地域の強さとは自立力であり、その中でも「食」の強さは必須事項です。私たちの体はふだん食べているもので構成されています。「食」の強さと同時にカラダに良いものを選択できる社会づくりを目指します。それを実現するためにまずは大好きな「ビール」から。そして大地のエネルギーいっぱいの無農薬野菜を地元の生産者とともに浸透させていきます。 ―Hinata Organic Elements合同会社　代表　高木資子 – ～わたしたちが大切にしたいこと～ 私たちが大切にする「地域循環」を実現するために、宮崎県内で9店舗を展開するスーパーマーケット【マルイチ】が流通を担い、農業生産法人【日向百生会】で生産したオーガニック野菜を常時販売しています。また、当社では、日向百生会で生産した規格外野菜を使った加工品の開発を行い、加工品製造の過程で生まれた副産物を畑の肥料として再利用するなど、日向市からはじまる地域循環をベースとしたオーガニックなライフスタイル実現するために３社協力体制で健やかで明るい未来をつくっていきます。